Omega 3 maščobne kisline so esencialne maščobne kisline, ki imajo pomembno vlogo pri kardiovaskularnem sistemu in samem delovanju srca, vplivajo na naše možgane in vid.
Z omega-3 maščobnimi kislinami je bogato ribje olje, ključni pa sta EPK (eikozapentanojska kislina) in DHK (dokozaheksapentanojska kislina). Obe kislini sta esencialni maščobni kislini.
Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) navaja naslednje trditve:
Omega 3 (EPK in DHK) ima vlogo pri delovanju srca. Koristni učinek se doseže z dnevnim vnosom 250 mg EPK in DHK.
Omega 3 (DHK) ima vlogo pri delovanju možganov. Koristni učinek se doseže z dnevnim vnosom 250 mg DHK.
Omega 3 (DHK) ima vlogo pri ohranjanju vida. Koristni učinek se doseže z dnevnim vnosom 250 mg DHK.
EPK in DHK ne delujeta blagodejno le na srce in ožilje, pač pa imata številne koristne učinke na ves organizem. Zakaj torej velja omega-3 maščobne kisline bolj načrtno vključiti v prehrano?
1. Zmanjšuje tveganje za srčno-žilne bolezni
Omega 3 zmanjšujejo številne dejavnike tveganja pri nastanku srčno-žilnih bolezni. Njihovo delovanje je sledeče:
- Imajo vlogo pri vzdrževanju normalne koncentracije trigliceridov v krvi. Nekatere študije so zabeležile tudi do 30% znižanje koncentracije.
- Lahko povečajo koncentracijo »koristnega« HDL holesterola v krvi.
- Imajo vlogo pri vzdrževanju normalnega krvnega tlaka.
- Preprečujejo strjevanje trombocitov in s tem nastanek nevarnih krvnih strdkov.
- Pomagajo ohraniti arterije nepoškodovane in gladke ter upočasnjujejo vnetne spremembe na ožilju, z zmanjšanjem tvorbe nekaterih snovi, ki nastajajo med vnetnim odzivom.
Številni poskusi pokazali, da imata EPK in DHK antiaritmični učinek ter zmanjšata utrip v mirovanju in povečata polnilno kapaciteto levega srčnega ventrikla.
2. Pomaga očem
DHK je pomemben strukturni del očesne mrežnice. Kadar ne dobite dovolj DHK se lahko pojavijo težave z vidom.
Zanimivo je tudi, da je uživanje omega 3 povezano z zmanjšanim tveganjem za degeneracijo rumene pege, ki je med starostniki vodilni vzrok izgube ostrine vida.
3. Pomaga pri duševnih motnjah
Ljudje, ki redno uživajo omega 3 maščobne kisline so manj nagnjeni k razvoju depresije in tesnobe.
Študije so tudi dokazale, da se ljudem, ki se že soočajo s katero od duševnih motenj, njihovo stanje ob jemanju omega 3 močno izboljša. Pri ljudeh z depresijo jo pomembna predvsem EPK.
4. Podaljšuje in izboljša kakovost spanja
Študije povezujejo pomanjkanje spanja s številnimi boleznimi, vključno z depresijo, debelostjo in sladkorno boleznijo.
Nizke ravni omega 3 maščobnih kislin so povezane s težavami s spanjem tako pri otrocih kot pri odraslih.
Nizke ravni DHK so povezane tudi z nižjimi nivoji hormona melatonina, ki vam pomaga zaspati.
Študije razkrivajo, da dopolnjevanje z omega 3 (zlasti DHK) povečuje dolžino in kakovost spanca.
5. Upočasnjuje demenco in Alzheimerjevo bolezen
Zmanjšanje možganske funkcije je ena od neizogibnih posledic staranja.
Številne študije povezujejo povečan vnos omega 3 z upočasnjevanjem pojava demence (s starostjo pogojenim znižanjem kognitivnih funkcij) in zmanjšanim tveganjem za nastanek Alzheimerjeve bolezni.
6. Prispeva k bolj zdravi koži
Tako DHK kot tudi EPK imata vlogo pri vzdrževanju zdrave kože. DHK je sestavni del membran v celicah kože.
EPK pa ureja hidratacijo kože, upočasnjuje staranje kože in zmanjša tveganje za akne. Ima pa tudi vpliv na zaščito pred sončnimi poškodbami, saj pomaga preprečiti sproščanje snovi, ki uničujejo kolagenska vlakna ob izpostavljenosti soncu.
Omega 3 maščobne kisline pa imajo velik pomen tudi pri preprečevanju in zdravljenju atopijskih bolezni.
7. Bori se proti vnetjem
Vnetje je naraven odziv na okužbe in poškodbe v telesu. Zato je ključnega pomena za naše zdravje.
Vendar včasih vnetje traja dlje časa, tudi brez okužbe ali poškodbe. Temu rečemo kronično ali dolgotrajno vnetje.
Kronično vnetje lahko prispeva k številnim kroničnim boleznim, vključno s srčno-žilnimi boleznimi, revmatoidnim artritisom, tudi osteoporozo, …
Omega 3 maščobne kisline zmanjšajo proizvodnjo molekul in snovi povezanih z vnetjem (vnetni eikozanoidi).
Bolniki z revmatoidnim artritisom, ki so jemali omega 3 so poročali o zmanjšani bolečini v sklepih in izboljšanem oprijemu.
8. Zmanjšuje tveganje za avtoimunske bolezni
Študije kažejo, da je uživanje dovolj omega 3 maščobnih kislin v prvih letih življenja, povezano z zmanjšanim tveganjem za številne avtoimunske bolezni, vključno s sladkorno boleznijo in multiplo sklerozo.
Omega 3 pomagajo tudi pri zdravljenju lupusa, revmatoidnega artritisa, ulceroznega kolitisa, Crohnove bolezni in luskavice.
9. Nosečnost in materinstvo
Omega 3 maščobne kisline so ključnega pomena za rast in razvoj možganov pri dojenčkih.
Uživanje dovolj omega 3 v nosečnosti in zgodnjem življenju je ključnega pomena za otrokov razvoj. Dopolnjevanje je povezano z višjo inteligenco in manjšim tveganjem za različne vedenjske težave in razvojne motnje (ADHD, avtizem).
Še ena zanimivost in potrditev kako pomembne so omega 3 pri razvoju vseh živčnih funkcij.
Dokazano je bilo, da imajo dojenčki, ki uživajo mlečne formule obogatene z DHK boljši vid v primerjavi z dojenčki, ki jih hranijo s formulo brez DHK.
10. Motnja pozornosti (ADHD)
Več študij ugotavlja, da imajo otroci z ADHD nižjo koncentracijo omega 3 maščobnih kislin v krvi, v primerjavi z ostalimi vrstniki.
Poleg tega številne raziskave opažajo, da lahko dodajanje omega 3 zmanjša simptome ADHD. Izboljšajo pozornosti ter zmanjšajo hiperaktivnost, agresivnost in impulzivnost.
11. Bori se z rakom
Vnos omega 3 lahko zmanjša tveganje za nekatere vrste raka, med drugim rak debelega črevesja, prostate in dojke.
Ugotovljeno je bilo, da imajo ljudje, ki uživajo omega 3, tudi do 55% manjše tveganje za nastanek raka na debelem črevesju.
12. Zmanjšuje tveganje za astmo
Astma je kronična vnetna bolezen dihalnih poti. Stopnja astme v svetu narašča v zadnjih nekaj desetletjih.
Več študij povezuje uživanje omega 3 z manjšim tveganjem za astmo pri otrocih in mladostnikih.
13. Lajša menstrualne bolečine
Menstrualne bolečine lahko bistveno vplivajo na kakovost vašega življenja.
Vendar študije vedno znova dokazujejo, da imajo ženske, ki uživajo omega 3, blažje menstrualne bolečine.
Zaključek
Omega 3 maščobne kisline so glede na navedeno zgoraj ključnega pomena za zdravje celotnega organizma.Priporoča se, da za njihov vnos v naše telo poskrbimo z rednim uživanjem mastnih rib (2x tedensko). Kadar pa vaša prehrana ne vsebuje mastnih rib, je pametno uživati omega 3 v obliki prehranskega dopolnila OmegaStrong.
Za ljudi s pomanjkanjem omega 3 je to lahko zelo učinkovit način za izboljšanje zdravja.
Prehransko dopolnilo ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano.
Vir: 13 Razlogov Za Uživanje Omega-3 | Ars Pharmae, dostopano 8.6.2023
