Pivski kvas je naravni proizvod, ki nastane med procesom proizvodnje piva. Vsebuje vitamine predvsem iz skupine B, do 45% beljakovin in kakovostne maščobe iz žitnih kalčkov.
Biotop | Olja, začimbe in sladila | Prehrana |
Nensi: 1004770
SKU: 485705
Pivski kvas je naravni proizvod, ki nastane med procesom proizvodnje piva. Vsebuje vitamine predvsem iz skupine B, do 45% beljakovin in kakovostne maščobe iz žitnih kalčkov.
Suhi pivski kvas se uporablja tudi v negovalni kozmetiki in pri prehrani športnikov.
Suhi pivski kvas lahko uporabljamo za začinjanje jedi, tako da ga v jed pred serviranjem dodamo 1-2 žlički.
Za direktno uživanje ga je najlažje pripraviti v vodi ali razredčenem soku. V tekočino vmešamo za odrasle 2-4 žličke in za otroke 1-2 žličke suhega pivskega kvasa.
Sestavina: 1oo % suhi pivski kvas.
| Energijska vrednost | 1426 kJ/ 340 kcal |
| Maščobe | 5,8 g |
| Od tega nasičene maščobe | 0,8 g |
| Ogljikovi hidrati | 17,0 g |
| Od tega sladkorji | 0 g |
| Vlaknine | 24,0 g |
| Beljakovine | 43,0 g |
| Sol | 0,12 g |
| Vitamin B1 | 2,2 mg (157% PDV*) |
| Vitamin B2 | 3 mg (188% PDV*) |
| Vitamin B6 | 4 mg (200% PDV*) |
| Niacin | 36 mg (200% PDV*) |
| Pantotenska kislina | 8 mg (133% PDV*) |
*Priporočeni dnevni vnos za povprečno odraslo osebo na osnovi 8.400 kJ (2.000 kcal).
