Najpogostejši alergeni in kje jih najdemo

Alergije so vse pogostejši zdravstveni problem, ki prizadene milijone ljudi po vsem svetu. Povzročajo jih alergeni – snovi, ki sprožijo pretiran imunski odziv telesa. Različni alergeni se nahajajo v hrani, kozmetiki, rastlinah, okolju in celo v gospodinjskih izdelkih. V tem članku bomo pregledali najpogostejše alergene in kako se jim lahko izognemo.

1. Alergeni v hrani

Nekatera živila so pogost vzrok za alergijske reakcije, ki lahko segajo od blagih simptomov do hudih anafilaktičnih reakcij.

Najpogostejša živila, ki povzročajo alergije:

• Mleko – Alergija na mlečne beljakovine je pogosta pri otrocih in se lahko izraža kot prebavne težave, kožne reakcije ali celo težave z dihanjem. Pogosto jo zamenjajo z laktozno intoleranco, ki pa ne vključuje imunskega odziva.
• Jajca – Beljak vsebuje več beljakovin, ki lahko sprožijo alergijske reakcije. Alergija na jajca je pogosta pri otrocih, vendar jo nekateri prerastejo.
• Oreščki – Arašidi, mandlji, lešniki, orehi in indijski oreščki so pogosti povzročitelji alergij, ki lahko vodijo do anafilaksije. Pomembno je, da ljudje z alergijo na oreščke preverijo deklaracije na živilih.
• Ribe in morski sadeži – Kozice, školjke in določene vrste rib lahko povzročijo hude alergijske reakcije, ki se lahko pojavijo že ob vdihavanju hlapov pri kuhanju.
• Pšenica – Lahko povzroči celiakijo (avtoimunsko bolezen) ali alergijsko reakcijo na gluten. Simptomi vključujejo prebavne težave, kožne izpuščaje in kronično utrujenost.
• Soja – Prisotna v številnih predelanih živilih in otroški hrani. Lahko povzroči prebavne težave, srbenje in otekanje.

Kako se izogniti?

• Natančno preberite deklaracije na živilih.
• Izogibajte se navzkrižni kontaminaciji pri pripravi hrane.
• Če imate hudo alergijo, vedno nosite s seboj adrenalin (EpiPen).

2. Alergeni v kozmetiki in čistilih

Veliko sestavin v kozmetiki in čistilih lahko povzroči alergijske reakcije, predvsem kontaktni dermatitis.

Pogosti alergeni:

• Dišave – Pogosto v parfumih, losjonih in detergentih. Dišave so eden glavnih povzročiteljev kontaktnih alergij in lahko dražijo dihalne poti.
• Konzervansi – Parabeni, formaldehid, metilizotiazolinon so pogosto prisotni v kremah, šamponih in losjonih ter lahko povzročijo rdečico, srbenje in luščenje kože.
• Barvila – Najdemo jih v šminkah, lakih za nohte in milih. Nekatera sintetična barvila lahko povzročijo alergijske reakcije ali draženje kože.
• Nikelj – V nakitu, kovinskih gumbih in celo v nekaterih ličilih. Povzroča srbeče izpuščaje in rdečico, še posebej pri ljudeh z občutljivo kožo.

Kako se izogniti?

• Izberite hipoalergene izdelke brez parfumov in parabenov.
• Pred uporabo novega izdelka opravite test na majhnem delu kože.

3. Alergeni v rastlinah in okolju

Narava je polna alergenov, ki lahko povzročijo sezonske alergije in težave z dihali.

Najpogostejši okoljski alergeni:

• Cvetni prah – Drevesa (breza, hrast), trave (timotejeva trava) in pleveli (ambrozija) sproščajo cvetni prah, ki pri občutljivih osebah povzroča kihanje, solzenje oči in zamašen nos.
• Plesen – Raste v vlažnih prostorih, kot so kopalnice in kleti, ter sprošča spore v zrak, ki lahko povzročijo alergijski rinitis ali poslabšajo astmo.
• Hišni prah in pršice – Prisotne v vzmetnicah, preprogah in pohištvu. Povzročajo kihanje, srbeče oči in zamašen nos, še posebej pri osebah z astmo.
• Živalska dlaka in prhljaj – Alergeni se nahajajo v slini, urinu in kožnih celicah hišnih ljubljenčkov. Lahko povzročijo alergijski rinitis, astmo ali kožne izpuščaje.

Kako se izogniti?

• V obdobju cvetenja zmanjšajte zračenje prostorov in nosite sončna očala.
• Redno čistite dom in uporabljajte HEPA filtre.
• Če imate alergijo na hišne ljubljenčke, jih ne spuščajte v spalnico in jih redno kopajte.

4. Alergeni v zdravilih

Nekatera zdravila lahko povzročijo alergijske reakcije, vključno z izpuščaji, oteklinami ali anafilaksijo.

Pogosti alergeni v zdravilih:

• Penicilin in drugi antibiotiki – Amoksicilin, cefalosporini so najpogostejši povzročitelji alergijskih reakcij, ki lahko segajo od blagih izpuščajev do hudih sistemskih reakcij.
• Protivnetna zdravila – Aspirin, ibuprofen, naproksen lahko povzročijo astmo ali kožne reakcije pri občutljivih ljudeh.
• Lokalni anestetiki – Lidokain, prokain so lahko težavni za posameznike z občutljivostjo na določene sestavine.

Kako se izogniti?

• Obvestite zdravnika o vseh znanih alergijah.
• Pred posegi preverite sestavine uporabljenih zdravil.
• V primeru hude alergijske reakcije takoj poiščite zdravniško pomoč.

Zaključek

Alergeni so povsod okoli nas, vendar lahko z ustreznimi ukrepi zmanjšamo tveganje za alergijske reakcije. Poznavanje najpogostejših alergenov in izogibanje sprožilcem je ključno za preprečevanje neprijetnih simptomov.

Pri uporabi novih izdelkov je vedno priporočljivo, da natančno preberete varnostna opozorila in pred prvo uporabo izvedete test na majhnem delu kože ali telesa. To pogosto zanemarimo, vendar so ta opozorila prisotna z razlogom, saj lahko preprečijo nepričakovane alergijske reakcije in zagotovijo varno uporabo izdelka.

Viri:

1. Sicherer, S. H., & Sampson, H. A. (2018). “Food Allergy: A Review and Update on Epidemiology, Pathogenesis, Diagnosis, Prevention, and Management.” Journal of Allergy and Clinical Immunology, 141(1), 41-58.
2. Muraro, A., et al. (2017). “EAACI Guidelines on Allergen Immunotherapy.” Allergy, 72(8), 1166-1182.
3. Slovensko društvo za alergologijo in imunologijo. Dostopno na: www.sda.si