Imunski sistem spada med najpomembnejše nosilce našega zdravja – pa vemo, kaj sploh je in kako deluje? Vabljeni k branju – izvedeli boste tudi, kako skrbeti za imunski sistem in ga krepiti.
Kaj je imunski sistem in kako deluje?
Imunski sistem spada med najpomembnejše nosilce našega zdravja. Sestavljajo ga imunske celice, ki jih v krvi imenujemo bele krvne celice – levkociti. Levkociti ne krožijo samo po krvi, ampak po vsem telesu in sestavljajo imunska tkiva in organe, na primer bezgavke, vranico, mandlje, priželjc.
Imunske celice znajo učinkovito prepoznavati in uničevati bolezenske mikrobe (bakterije, viruse, parazite, glive), ki vdrejo v organizem. Na ta način nas imunski sistem zaščiti pred okužbami.
Dnevno smo izpostavljeni številnim povzročiteljem, proti katerim se imunski sistem učinkovito bori. Prvo zaščitno steno tvorita koža in sluznica. Obrambna funkcija se okrepi s tem, ko imunske celice tvorijo obrambne snovi v sluzi, slini in solzah (Imunglobulin A, lizocim in drugi). Če povzročitelj prodre skozi to prvo prepreko, stopi okrepljen specifični in nespecifični imunski sistem v akcijo.
Kaj je razlika med prirojeno in pridobljeno imunostjo?
Pa se posvetimo prirojeni in pridobljeni imunosti …
Del imunskega odziva je ob vdoru bolezenskih mikrobov v organizem že oblikovan in se v obliki vnetja takoj zažene in preprečuje nadaljnjo vdiranje mikrobov in širitev okužbe. Ta del imunskega odziva imenujemo prirojena imunost, ker deluje brez “predpriprav”, takoj ob vdoru mikrobov v telo, zato bi jo v vojaškem smislu lahko ponazorili z obrambnim zidom in s stražami ob njegovih vratih. Drugi del imunskega odziva pa se ob stiku z novimi napadalci šele začne oblikovati, kar traja od deset dni do nekaj tednov, zato te odzive imenujemo pridobljena imunost.
In kje najdemo največ celic imunskega sistema?
Največ celic imunskega sistema je v črevesni sluznici, ker je to področje, kjer so mikroorganizmi v najtesnejšem stiku z našo notranjostjo. V črevesju je več kot 400 vrst bakterij, ki zelo pogosto vdirajo preko sluznice – in tam jih morajo nenehno loviti in zadrževati imunske celice.
Črevesne bakterije, ki niso posebej agresivne, služijo kot izvrsten trening za razvoj imunskega sistema, zlasti pri otrocih. Zato je zelo pomembno, da imamo v črevesju raznolike črevesne bakterije, t. j. bogato črevesno floro, ki jo “pridelamo” predvsem z raznovrstno rastlinsko prehrano. Revna črevesna flora predstavlja večjo možnost za nekatere bolezni imunskega sistema, kot so alergije in nekatere avtoimunske bolezni.
Kako si lahko okrepite imunski sistem?
Za uspešno prebolevanje okužb moramo biti v dobri fizični kondiciji, ki pomeni dovolj veliko rezervo srčne, pljučne in žilne zmogljivosti – ko smo zdravi, jo rabimo npr. za tek, ko smo bolni, pa za uspešno spopadanje z vročino. Za celotedenski napor, kot je na primer gripa, je potrebna tudi presnovna rezerva – dobro delujoča jetra z zalogo vitaminov in beljakovin, ki so potrebne za proizvodnjo zaščitnih protiteles proti virusu.
Beljakovine so med boleznijo najlažje dostopne iz dovolj okrepljenih mišic, ki med prebolevanjem bolezni zaradi mirovanja kar same oddajajo beljakovine, ki jih imunski sistem potrebuje za izgradnjo protiteles. Na prehrano v času bolezni težje računamo, ker ob vnetju naravno ostanemo brez teka.
Tretja zaloga za bolezen pa je dobro pripravljen in odziven imunski sistem. To pomeni, da ne sme biti poškodovan in izčrpan od nenehnih vnetij, okužb ali stresov v preteklosti. Izčrpani ljudje, zlasti kronični bolniki in tisti s predhodnimi okužbami, nimajo zdravstvene rezerve oz. zaloge, zato njihov imunski sistem ne more uspešno premagati okužbe, bolezen pa se vleče. Tudi nosečnice imajo zaradi zaščite ploda, ki je objektivno gledano tujek, naravno zavrt imunski sistem, zato so bolj občutljive za okužbe.
Kako spanec vpliva na imunski sistem?
Imunski sistem spada med organe, kjer se celice najhitreje trošijo in nastajajo nove. Povprečna življenjska doba bele krvničke je 10 dni. Poleg tega so celice imunskega sistema zelo aktivne. Tako ena celica izloča do 2000 imunoglobulinov na sekundo. Redna obdobja mirovanja so zato nepogrešljiva za njeno delovanje. Posebno važen je izdaten spanec, ki naj se začne pred polnočjo.
Kako na imunski sistem vpliva življenjski slog?
Način življenja je zelo pomemben dejavnik za nastanek marsikaterega obolenja. Vzroki za težave se skrivajo pogosto tudi v hrani, ki jo uživamo. Ta je pogosto osiromašena vitalnih snovi ter polna pesticidov in aditivov. Izogibajte se pretirani količini mesa, ocvrti hrani, sladkarijam, sladkim prigrizkom, pitju sladkih čajev, obarvanih sokov in pijač iz sode. Večkrat na dan jejte kruh, žita, testenine, riž in krompir, pomembno pa je, da izbirate polnozrnate izdelke.
Spodaj smo pripravili izbor izdelkov, ki jih priporočamo za krepitev imunskega sistema, na tej povezavi pa najdete vse izdelke.
